Receta saludable

Si me sigues hace tiempo, sabes que soy fanática de los smoothies. Pero no cualquier smoothie: uno que me dé energía real, no un pico de azúcar que me deja más cansada después.

Este smoothie se convirtió en mi desayuno estrella. Lo tomo 4-5 veces por semana y nunca me aburre porque puedes variar las frutas.

Los ingredientes base

  • 1 plátano maduro (congelado queda mejor)
  • 1 taza de espinacas frescas (no las sabes, lo prometo)
  • 1 taza de leche de almendras (o la que prefieras)
  • 1 cucharada de mantequilla de maní
  • Hielo al gusto

Las variaciones que uso

  • Proteico: Añado una scoop de proteína de vainilla
  • Tropical: Cambio plátano por mango y añado coco rallado
  • Berry: Uso fresas, arándanos o frambuesas en lugar de plátano
  • Verde: Añado medio aguacate para cremosidad extra

La clave es la consistencia. No es el smoothie perfecto; es el que realmente tomas todos los días. Encuentra tu combinación y hazlo tuyo.

¿Tienes un smoothie favorito? Compártelo en los comentarios. Siempre busco nuevas combinaciones.